首页 菜谱分类 食材大全 排行榜 积分商城 APP下载
发布菜谱
您的位置: 首页>菜谱分类>奶油蘑菇意大利面
奶油蘑菇意大利面
6.5万热度
60收藏
收藏
|
分享
萌哒哒的傲气亦桃
看似简单的美食其实要做的好吃有很多不可忽略的小细节,煮饭容易 煮好饭却不易。明明烂熟于心步骤 一上场就乱了阵脚 次序颠倒。最后总是和想象有差距。不过多一份经验 多一次惊喜。
食材
意大利面（4号面）
适量
洋葱
适量
大蒜
适量
蘑菇
适量
西兰花
适量
培根
适量
鸡蛋
适量
淡奶油
适量
芝士
适量
盐
适量
橄榄油
适量
黑胡椒
适量
步骤
  • 1. 洋葱大蒜切末、蘑菇切片、洗净西兰花、准备好培根。
  • 2. 配料准备:谈奶油、黄油、培根、（番茄汁为意酱面准备的）
  • 3. 煸蘑菇 不要太熟太烂，因为之后还要和面一起再炒热。
  • 4. 培根炒热 微微变色 扑鼻而来的培根香。
  • 5. 洋葱蒜末爆香 洋葱炒到变成透明色。
  • 6. 食材准备完毕，西兰花沸水烫一遍。
  • 7. 下面准备。取一深锅，水煮沸加一勺盐，可滴入一点点橄榄油。
  • 8. 放入面呈扇形，不用搅拌，待面自然煮软打圈轻推，煮8分钟
  • 9. 面捞出，放一点橄榄油拌匀待用。
  • 10. 用黄油热锅，（也可以用橄榄油热锅）
  • 11. 讲之前的食材倒入锅内加适量盐翻炒（培根已经是咸的 不加盐也可以，因人而异）。加入谈奶油搅拌翻炒几下。小火即可。
  • 12. 倒入面 加一勺刚刚煮面的面汤，搅匀，关火后 迅速打个鸡蛋 倒入蛋液 搅拌，是面的口感更加滑爽。
  • 13. 出锅，撒上黑胡椒。完成。
这道菜的其他做法

奶油蘑菇意大利面

727收藏
7.7万热度

奶油蘑菇意大利面—捷赛私房菜

8收藏
8.1万热度

奶油蘑菇意大利面

845收藏
8.8万热度

奶油蘑菇意大利面

10收藏
6.6万热度

奶油蘑菇意大利面

33收藏
8.6万热度
热门搜索
家常菜
下饭菜
快手菜
早餐
鸡蛋
烘培
汤羹
孕妇
主食
热门菜谱

红豆薏米黑米汤

495收藏
2765.5万热度

枸杞薏仁茶（苡仁水）

110收藏
657.2万热度

温补鸽子汤

72收藏
493.3万热度

炸油条

112收藏
195.5万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱