有机花菜荠菜滑菇(素三鲜)
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郜耘志腻
原型是经典的荠菜豆腐羹,因为我不吃豆腐也不吃荤,所以用白花菜替代白白的部分。
食材
有机荠菜
一簇
有机白花菜
几朵
舞茸菌菇
几簇
淀粉
适量
粉盐
适量
步骤
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1. 荠菜切碎,花菜切碎,舞茸手撕小条,上锅水烧开,一起放进去炖。适量勾芡撒盐,出锅即可。不放任何鲜味剂,也非常鲜,都是自带鲜味的菜
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