花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用。
姬松茸含有丰富的蛋白质及钾、磷、镁、锌、硒、铁等多种矿质元素，维生素等，味道甘甜清香，是一种具有十分高营养价值的菌类，近几年深受大家喜爱。
两者搭配，配合乌鸡，给家人煮上一碗营养指数报表的老火炖汤，简直是一天中最为幸福的一刻。