靖哥小课堂
1.焯水就是需要把脏东西煮出来，汤煲好后才会透亮不浑浊并且没有腥味，焯水时间不定，把血污煮出来了就成
2.盖子盖好后我别一根筷子是因为会噗水，一根筷子就能完美解决这个问题，并且！！！不影响塔吉锅微压的能力哟～  （ゝ。∂）
3.鸡是新鲜的，又焯了水，所以没有放料酒 ，仙女们要是喜欢放料酒就加呗
塔吉锅带微压，而且水循环，所以炖汤很快，又不担心
水会变少，我这一锅几乎是加进去多少水就出了多少汤。
做菜全凭自己喜好来加减食材，这个方子里除了鸡肉…  其他的食材，你想咋换就咋换，
(☉൧ ಠ ꐦ)不对…  鸡肉都能换，可以换成一切你喜欢的肉类
(っ˘̩╭╮˘̩)っ伐开心，突然觉得这个菜谱写的好没意义…