番茄白玉菇鸡腿肉
6.7万热度
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沙辆页透老
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食材
白玉菇
100克
番茄
1个
鸡腿肉
2个
木耳
几颗
生抽
适量
料酒
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 鸡腿肉去皮洗净,用生抽,料酒,葱花腌制半小时。木耳泡发,撕成小半。白玉菇,番茄洗净切段。
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2. 热锅放油,将鸡腿肉炒熟。
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3. 将炒熟的鸡腿肉盛出备用。
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4. 番茄下锅翻炒几下,加一点点水继续翻炒至变软。
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5. 放入白玉菇和木耳,和番茄继续翻炒。
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6. 加入鸡腿肉翻炒,加适量盐。
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7. 加一点点热水,盖锅盖焖半分钟后出锅。
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8. 完成。
小贴士
番茄烧的烂一点,出点汤汁,很下饭。