番茄白玉菇汤
19.2万热度
27收藏
收藏
|
麴运锋炒
某人想喝汤，看看仅剩的西红柿和白玉菇，就做了这个汤，还挺鲜。
食材
西红柿
1个
白玉菇
125克
盐
适量
黑胡椒粉
可放可不放
步骤
-
1. 白玉菇去根洗净，西红柿洗净划十字。 -
2. 西红柿放入热水锅内正反煮一分钟左右。
-
3. 西红柿去皮后切丁。
-
4. 锅内放油。
-
5. 放入西红柿翻炒至出汁。
-
6. 放入白玉菇，继续翻炒。
-
7. 加入水淹没过食材，加入盐，黑胡椒粉，煮十分钟左右。
-
8. 完成，开饭。
小贴士
如果怕菇有腥味，炒时可以少放些料酒。