白玉菇炒西兰花
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江又灵重
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食材
白玉菇
适量
西兰花
适量
油、盐
适量
步骤
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1. 准备材料并洗净（西兰花用手撕去边皮，白玉菇去掉根部） -
2. 西兰花用沸水焯一下，马上起锅过冷水。
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3. 热油锅下白玉菇炒透，下西兰花加盐炒几下就可出锅（可加些味精）。
小贴士
白玉菇还可用其它菇代替，方法一样。