杂菌瑶柱粥
4.7万热度
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蝶舞淺夏晨轩
在一个没有食物的炎热的一天，凑了家里所有的材料煮了一锅粥。
食材
八宝米
一小把
香菇
若干
榛蘑
若干
木耳
若干
开心果
若干
瑶柱
适量
小海虾
适量
步骤
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1. 各种菇类泡发 -
2. 我泡的时间短，所以放入了两勺白糖，放白糖后香菇很容易泡发
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3. 瑶柱用黄酒泡发
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4. 用的是没有经过漂白的开心果
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5. 开心果剥仁
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6. 冻的小海虾解冻
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7. 香菇很快泡发了
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8. 香菇切成丁
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9. 木耳切丝，榛蘑撕碎
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10. 瑶柱泡软后撕成丝
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11. 八宝米泡半个小时后，多加水入锅煮40分钟，直到米粒碎了，把蘑菇、瑶柱一起放入再煮10分钟，再放少许食用油，最后放入小海虾，乘出来后撒入葱花和开心果。