莽林灵芝茯苓排骨汤
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屈孤秋酷
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食材
猪小排
300克
莽林灵芝
3克
葛根
10克
枣(干)
20克
枸杞子
15克
茯苓
15克
白芍
10克
步骤
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1. 剪开包装,取出材料
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2. 把准备好的材料用清水洗净待用
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3. 将洗净的材料用清水浸泡约15分钟
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4. 把浸泡过的食材放入隔水炖锅中
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5. 把焯过水的排骨也放入隔水炖锅中
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6. 锅中加入适量水
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7. 盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可进行煲煮
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8. 后半小时放入红枣到隔水炖锅中继续煲煮
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9. 最后10分钟放入枸杞一起煲煮
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10. 出锅前加入适量盐调味即可
小贴士
我们还需注意在煲煮这道时要将枸杞、红枣后放,以免煲煮时间过长而煮烂掉。