灵芝莲藕排骨汤
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投汉合攘烧
用好灵芝来煲汤,不仅可以治病保健,而且还能使汤的味道鲜美。在夏天搭配上莲藕,能够养神,清热生津,去火防暑,治疗失眠乏力。再配上些排骨在一起炖煮,即是一道美味的鲜汤,又是饭桌上的一道硬菜。待客、自用都非常给力。
食材
排骨
半斤
莲藕
一块
琼珍灵芝
15克
盐
2勺
花椒
一小把
八角
一小块
姜
一小块
步骤
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1. 莲藕切片或块
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2. 姜切片
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3. 把排骨用水焯一下,也可以用琼珍灵芝壶选3烧开水
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4. 水开后放入排骨,焯一下,取出排骨,把水倒掉
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5. 把切好的莲藕和姜片放入琼珍灵芝壶中,加入水,根据壶身上的水位表加到1.8L的位置
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6. 把琼珍灵芝掰两半,放入壶中
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7. 放入花椒和八角
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8. 放入2勺盐
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9. 盖上壶盖,扣紧
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10. 选择2药膳功能,就不用管了
小贴士
大概两小时排骨莲藕炖好后,壶自己就停止工作并发出提示音了。非常方便,炖出来的排骨汤鲜嫩爽口不油腻。
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