猴头菇粥
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6.9万热度
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乄续约这一段情侯
最近胃不好,就做了猴头菇白粥
食材
猴头菇
半个
大米
一小杯
胡萝卜
1根
盐
2克
生姜
适量
步骤
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1. 我买的是干的猴头菇,放在水中泡发12个小时以上,泡发好后可以淘米水洗,来回洗七八遍,直到水清为止大米洗好后放入锅中加水,然后把猴头菇撕成小块放入郭中,再将胡萝卜切成丁放入锅中最后放入姜沫一起熬一个小时左右
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2. 出锅前放入少许的盐鸡精调味即可
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猴头菇一定要洗干净把尾部去掉,不然熬出来粥会发酸