海鲜炒草菇
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继诿茁虐儇
草菇鲜甜，和海鲜一起营养更好，不用加鸡精的天然美味。
食材
草菇
适量
虾
适量
墨鱼
适量
蒜头
适量
红辣椒
适量
葱段
适量
酱油
适量
步骤
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1. 虾去壳取肉，挑去肠泥，洗净沥干水分。虾肉用盐、料酒、生粉腌制待用。 -
2. 墨鱼去除表面红膜，洗净后划斜纹切片。
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3. 草菇洗净切块，准备蒜瓣、红辣椒、葱段。
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4. 锅内下油烧热，放入蒜瓣爆香。
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5. 加入虾仁翻炒变红。
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6. 倒入草菇、红辣椒和葱段翻炒一会，草菇会出水。
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7. 再加入墨鱼，下酱油翻炒，太干可加少许水焖煮，收汁即可出锅。
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