香烤平菇
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半窗疏影洋
特别爱吃椒盐蘑菇、炸蘑菇，可惜都是油炸的，不太健康
于是烤来吃，味道一点也不输给上面两样
烤箱真是个好东西
于是烤来吃，味道一点也不输给上面两样
烤箱真是个好东西
食材
平菇一斤
适量
辣椒粉
适量
黑胡椒
适量
孜然粉
适量
橄榄油
适量
椒盐粉
适量
步骤
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1. 平菇洗干净捏出水分，撕小块 -
2. 按个人口味撒入适量孜然粒、辣椒粉、黑胡椒、椒盐粉，均匀搅拌
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3. 烤箱预热，烤盘铺锡纸抹层橄榄油。将拌好的平菇平铺在锡纸上，放入烤箱
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4. 250度，烘培火，烤25分钟。取出开吃即可。这个温度和时间平菇正好边缘微焦，喜欢更焦的可以烤30分，喜欢鲜嫩多汁的可以烤20分
小贴士
调味料可以自己随意搭配，番茄酱什么的都可以啦
后面要随时看看烤箱，千万不要烤焦了
后面要随时看看烤箱，千万不要烤焦了
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