微波烤平菇
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没有南山南
平时买回来的平菇不是素炒、或炒肉片就是煮汤，今天换换口味改成微波烤制，用微波做菜省油更健康。我喜欢吃菌类时搭配一些蒜粒，而且我无辣不欢，所以今天的平菇刷了一些蒜汁，放了一些麻辣味的烧烤粉。
时间: 10-30分钟
食材
平菇
300g
油
适量
盐
适量
蒜
1头
生抽
适量
麻辣烧烤粉
适量
步骤
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1. 平菇去根蒂后放水里泡洗干净。 -
2. 泡洗好的平菇捏干水分，然后用竹签串起来。
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3. 蒜去皮捣成泥，然后放入碗中加少许水兑成蒜汁备用。
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4. 准备一些麻辣烧烤粉。
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5. 把串好平菇放入微波里高火两分钟。
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6. 结束后取出来，刷上蒜汁，继续高火两分钟。
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7. 取出来，刷上一层油。继续高火两分钟。
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8. 取出来刷上麻辣烧烤粉，继续高火两分钟，结束后即可食用。
小贴士
烤平菇的调料按个人的口味放入。