茶树菇酱
8.9万热度
8收藏
收藏
|
跃颊背孟吨
这个吃了会让人开心的酱，新鲜茶树菇 ，两种辣椒，真的很辣很美味
食材
茶树菇
一斤
青辣椒
适量
红辣椒
适量
大蒜
适量
大葱
适量
生姜
适量
原味豆瓣酱
适量
步骤
-
1. 青红辣椒 茶树菇洗干净后沥干 -
2. 茶树菇切碎
-
3. 青辣椒、红辣椒分别放入My Juicer里搅碎（原本应该手动切碎，但是怕手沾到辣 就借助了工具）
-
4. 大葱 大蒜 生姜全都切碎
-
5. 油锅热后放入生姜和大蒜炒香放入大葱 再放入青红椒 炒出辣味 再加入茶树菇 ，炒个五六分钟加盐和原味豆瓣酱 ，中火熬成酱即可！
-
6. 出锅待凉之后装入玻璃瓶里密封后 放入冰箱冷藏
小贴士
青辣椒和红辣椒都很辣，所以整个茶树菇酱也是很辣的 不过真的很过瘾，用来下面条很好吃
-
这道菜的其他做法
-
酱香茶树菇
15收藏7.7万热度 -
茶树菇小炒
147收藏1.7万热度 -
麻辣干锅茶树菇
166收藏3.9万热度 -
麻辣茶树菇干锅
133收藏8.9万热度 -
电饭锅鲜茶树菇排骨汤
11收藏9.8万热度