妈妈版酸杨桃
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梅花疏淡
在朋友圈看到某好友发了酸杨桃的照片，心血来潮也想吃吃，于是微信请教了她怎样制作，幸好好友妈妈也在，于是乎就在她妈妈的口传之下进行了酸杨桃制作。
食材
杨桃
1只
细盐/海盐
适量
白砂糖
适量
姜片
4-5块
白米醋
少许
凉开水
1/2罐
步骤
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1. 1.洗净密封罐并用开水消毒后晾干；2.杨桃用盐稍微搓洗后切片，加入密封罐；3.倒入凉开水，加盐，糖，姜片，醋（喜欢吃辣的可以加上几个小辣椒）；4.密封盖上静待几天就可以吃咯！
小贴士
放姜片是为了更好的养这罐酸水，腌好后可以继续放其他食材下去的，例如在木瓜，萝卜之类。
但谨记不要沾了油，不然很容易发霉变质的。
放辣椒的朋友请要选生些的青辣椒，红辣椒容易泡烂。
但谨记不要沾了油，不然很容易发霉变质的。
放辣椒的朋友请要选生些的青辣椒，红辣椒容易泡烂。
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