您的位置: 首页>菜谱分类>酸杨桃炒芥菜
酸杨桃炒芥菜
11.6万热度
13收藏
顾慕双灸
第一次听说芥菜还可以和酸杨桃炒的,以为会是黑暗料理。虽然它的确就是~
不过,杨桃的酸中和了芥菜的苦,白糖的加入让酸苦更增添一丝甜味,开胃清爽~
食材
芥菜
杨桃
适量
适量
步骤
  • 1. 芥菜是这种这种菜有苦和甜两种,图片里的是略有点苦的。菜的处理就是洗干净切开即可
  • 2. 杨桃也有酸甜之分哦,相信很多人都吃过甜的杨桃,但是酸的应该没怎么吃过,因为它真的很酸很酸,一般我们都是拿来做蘸料用的,真要当水果来吃还需要点勇气,不过成熟的酸杨桃蘸盐还不错哦(如果你是酸酸星人的话)杨桃洗干净切薄片即可
  • 3. 先炒芥菜,倒油大火炒熟,加点清水更易变熟。加少许盐,加多点糖(因为菜苦)芥菜断生变色之后加入酸杨桃翻炒,经过高温烹煮,杨桃会由绿色变为黄色,然后不要忘记再加几勺糖哦,不然真的会酸死人啊~炒软出汁即可出锅啦
这道菜的其他做法

杨桃炒鸡胗

34收藏
7.5万热度

酸杨桃煮猪粉

18收藏
8.8万热度

鱿鱼炒芥菜青椒

93收藏
3.8万热度

牛肉炒芥菜

127收藏
7.5万热度

小炒芥菜

126收藏
8.2万热度
热门菜谱

红豆薏米糖水

89收藏
426万热度

皮皮虾

855收藏
276万热度

猴头菇养胃汤

55收藏
230.5万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱