覆盆子果酱夹心蛋糕
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食材
覆盆子果酱
适量
低粉
110g
无盐黄油
70g
细砂糖
60g
香草精
1小匙
全蛋
110g
奶粉
30g
泡打粉
1小匙
步骤
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1. 黄油室温软化，加入细砂糖搅打均匀，分次加入全蛋快速打发 -
2. 筛入粉类
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3. 用刮刀以不规则方向切拌均匀
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4. 在纸杯中舀入一半面糊，中间压一个凹形，放入一小匙果酱
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5. 再舀入一半面糊，烤箱预热180度。中层上下火越25分钟
小贴士
1.夹馅果酱可以用自己喜欢的任意口味替换
2.烘烤温度和时间仅作参考
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