香瓜海米西兰花
7.5万热度
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染指的悲伤昆琦
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食材
哈蜜瓜
150克(去皮)
海米
60克
西兰花
400克
大蒜
5瓣
盐、味精、麻油、花生油适量。
适量
步骤
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1. 哈蜜瓜切小块。 -
2. 海米冷水泡一小时。
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3. 西兰花洗净瓣成小朵，下开水锅焯熟捞起用冷水冲凉，以保证西兰花的口感。
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4. 热锅加入花生油，大蒜拍破切碎下锅炒香，下海米翻炒几下下西兰花放盐、味精、麻油快速翻炒几下再放哈蜜瓜起锅。
小贴士
本道菜色泽分明、十分诱人，口感清雅香脆爽口，营养丰富。(也可凉拌)。