1. 按照个人食用量准备食材，枇杷、银耳。

2. 银耳泡发，洗干净。

3. 先把银耳用电压锅煮熟炖糯，压力越大银耳越容易出胶哦。

4. 将枇杷丢进煮沸的开水里，烫一分钟左右，这样就可以轻轻剥皮啦！和处理西红柿一个道理～

5. 枇杷去皮去核后，切块，倒入煮好的银耳里，加适量冰糖，盖上锅盖，再煮5分钟左右。我的是电压力煲，盖上按炖煮键，压力上汽就可以关了。等压力塞下去后就可以盛出开吃喽