枇杷雪梨银耳羹
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焉曰访磷捞
枇杷雪梨银耳羹,干燥的季节来一碗,真是不错的选择
时间: 1-2小时
食材
枇杷
4个
雪梨
1个
银耳
5克
枸杞
10g
冰糖
1块
水
适量
步骤
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1. 用料：枇杷4个，雪梨1个，银耳5克，枸杞10克，冰糖1块，水适量 -
2. 银耳 用水泡发，洗净。
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3. 梨子洗净去皮核，切块。
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4. 将梨，银耳，冰糖，水放入炖盅，
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5. 低温档，隔水炖煮2小时左右。
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6. 银耳软烂。
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7. 枇杷洗净去皮核，切块。
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8. 同枸杞一起放入炖盅，继续炖约15-30分钟。
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9. 熄火，揭盖。
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10. 盛出食用。
小贴士
枇杷后放可保持色泽艳丽。
冰糖用量可根据自己喜好酌情调整。
也可以用普通锅具直接在炉火上煮制而成。
冰糖用量可根据自己喜好酌情调整。
也可以用普通锅具直接在炉火上煮制而成。
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