1.本人不爱甜食，喝粥也从不放糖，偏偏这道菜，非常爱吃甜口，而且经常是放几大勺白糖都觉得不够，喜欢甜口的朋友可以试试，加白糖更美味
2.这是一个快手菜，几分钟就可以做好，营养也比较丰富，我做的时候喜欢多留些汤汁，泡饭吃。
3.蒜可放可不放，作为北方人对葱姜蒜别有偏爱，如果不忌口蒜最好早点放。