木须柿子盖浇饭
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叶亡命天涯
木须柿子是东北菜菜系中具有特色的菜式之一,今天教大家怎样做出好吃的木须柿子盖饭。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
柿子
1个
油
适量
盐
适量
白糖
2勺
步骤
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1. 准备食材:柿子、鸡蛋
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2. 柿子洗净切成小段
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3. 鸡蛋打散
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4. 锅中放少许油
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5. 待油烧7成热时,倒入蛋液
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6. 翻炒2-3分钟
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7. 放入切好的柿子,继续翻炒
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8. 放2勺白糖
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9. 1小勺盐
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10. 米饭盛出备用,把做好的木须柿子浇在米饭上即可
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11. 大功告成
小贴士
柿子切小碎段是为了更好的入味。