木须柿子
2.5万热度
142收藏
收藏
|
前手缆谂媒
木须柿子是一道家常菜，它的烹调方法简单，营养搭配合理，符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补很好的一道美食，具有健美抗衰老的作用。西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，生吃能补充维生素C，做熟了吃能补充番茄红素。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
300g
鸡蛋
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
香菜
适量
花椒面
适量
步骤
-
1. 葱花备用 -
2. 香菜切段备用
-
3. 西红柿洗净，切块备用
-
4. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，打成鸡蛋液备用
-
5. 油热后将鸡蛋倒入，炒成块状
-
6. 炒好的鸡蛋盛出
-
7. 油热后炒葱花，加入适量的花椒面，放入柿子翻炒
-
8. 加入适量的盐继续翻炒
-
9. 将炒好的鸡蛋倒入
小贴士
1、鸡蛋不用打的太散，这样炒出来黄白相间十分好看；
2、鸡蛋液中加入少许盐，炒出来的鸡蛋特别香。
2、鸡蛋液中加入少许盐，炒出来的鸡蛋特别香。