木须柿子
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那笑语浅酌
这道菜不但制作简单，而且很有营养，老少皆宜啊。
大家在家里也可以试一试哦！
大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10分钟内
食材
西红柿
2个
鸡蛋
4个
油
适量
盐
适量
水
适量
小苏打
少许
步骤
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1. 西红柿洗净 -
2. 切块
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3. 鸡蛋打入碗中放一点点小苏打
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4. 打发
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5. 锅入油将鸡蛋炒散
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6. 熟后盛出待用
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7. 锅入油，热后炒西红柿
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8. 加入盐适量
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9. 放少量水炖一下，现在的柿子都发硬。
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10. 炖2分钟柿子软了将炒好的鸡蛋倒入锅中翻炒均匀即可出锅了。
小贴士
添加小苏打，是为了让鸡蛋炒完不发死，吃起来绵软可口。