桑葚果酱
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哈密瓜空涛娆
周末逛市场发现桑葚已经降到十元三斤了，果断买回家做果酱保存这些季节性水果的最好办法！
食材
桑葚
1500g
白砂糖
适量
柠檬
1颗
步骤
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1. 桑葚淘洗干净后稍微控水 -
2. 一层桑葚一层糖码起来，挤上柠檬汁，放冰箱冷藏腌制大约三四个小时，我腌了五个小时
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3. 连腌的汤水一起倒入锅中，盖锅盖小火煮大约十五分钟，开盖后继续熬至浓稠，嫌慢的可以加些麦芽糖，嫌不够酸的也可以再加些柠檬汁
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4. 趁热装入容器中拧紧瓶盖倒置一个小时
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