桑椹乳酪冰淇淋
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痛苦panic
这款冰淇淋的口感超好，超润滑，让乳酪和这紫色的桑椹完美的结合到一起，希望你们跟我一样喜欢。
食材
桑椹
200克
麦芽糖
57克
冰糖
57克
柠檬汁
少许
奶油奶酪
75克
桑椹果酱
75克
鲜奶油
100ml
牛奶
30ml
步骤
-
1. 乳酪隔热水软化 -
2. 分次加入牛奶，搅拌均匀
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3. 将鲜奶油打至7分发
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4. 所有材料混合拌匀，盖上保鲜膜，放冰箱冷冻，每隔1小时翻拌一次，共4次
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