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西瓜皮炒肉
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谷风风月人间
西瓜皮中含有大量的瓜氨酸,这种物质具有很好的利尿、解毒、促进身体中伤口愈合的作用,最重要的一项就是促进身体中肌肤的新陈代谢作用。长期使用西瓜皮,能够有效的滋润皮肤,令皮肤更加的白嫩,还能够有效的淡化脸上的痘印以及斑点。
这么多好处还不快把西瓜皮留住,做菜推荐皮厚的西瓜。
吃起来像黄瓜又像冬瓜,按宝爸的话说比冬瓜爽口,他是肉食控基本不吃蔬菜,最开始做了他瞟了一眼没吃,后来又做了看我们吃的挺香忍不住试了一下,恩~不错,又吃了几口。
食材
西瓜皮
适量
猪肉
适量
适量
适量
红辣椒
适量
适量
鸡精
适量
生抽
适量
适量
步骤
  • 1. 西瓜去皮切片约4mm厚,姜,蒜切末,猪肉切小片,辣椒切段备用
  • 2. 锅内倒入适量油烧热,下肉片炒制变色后盛出。
  • 3. 下姜蒜末炒香,倒入西瓜片中大火翻炒。
  • 4. 西瓜片微软后加入肉片辣椒翻炒片刻,加盐、生抽、鸡精炒制入味。(中途可拿筷子试味,直到西瓜皮软了入味即可,我麻麻炒制变软用了约10分钟,关火装盘)
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