凉拌西瓜皮
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clasp天无二日
爱上西瓜皮,就是这么简单..
食材
西瓜皮
N块
美极鲜酱油
2-3勺
大蒜
3瓣
红椒
1-2个
食用盐
适量
白砂糖
适量
香油
2-3茶匙
果醋
3茶匙
步骤
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1. 准备好食材
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2. 去果肉和硬外皮,留浅绿色部分,切薄皮待用
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3. 加盐腌制出水分,变软,接着加入白开水洗净后,去水分..
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4. .最后加入蒜末,红椒丝,盐,美极鲜酱油,白砂糖,香油拌匀,喜欢的话可以再加一点果醋,拌匀后就可以吃了,或者放进冰箱冰一下再吃。
小贴士
夏天美味的开胃菜哟!
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