杏杏的烘焙记录 | 裸麦橘香朱古力乡村包
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长笙酒肆
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食材
强力粉
180克
全麦粉
50克
可可粉
10克
酵母
3克
黄油
15克
细砂糖
10克
盐
2克
牛奶
150克
皇帝柑
一個
德芙黑巧克力
一個
融化巧克力用黃油
20克
步骤
-
1. 半个橘子挤汁，用后油法揉至扩展阶段
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2. 发酵至两倍大小，期间融化黄油和巧克力 -
3. 擀面，均匀的涂抹上融化的巧克力。折叠，凹造型^_^，预热烤箱200°C
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4. 送进烤箱烤
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5. 然后就拍照
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6. 还不错
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