荔枝罐头
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王语嫣architect
小时候老家办喜酒时都有“荔枝罐头”,甜甜的汤汁,晶莹的荔枝,回味无穷。现在超市也有买,可是添加剂太多了,不如自己动手!
食材
鲜荔枝
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 新鲜荔枝洗干净,去壳。
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2. 小心去除内核,再次用水洗净,沥干。
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3. 取一口干净无油的锅,放去清水和荔枝肉,水需漫过荔枝。
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4. 加入冰糖煮开,打开锅盖再小火煮10分钟。
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5. 关火,倒入容器,冷却后,放冰箱冷藏,效果更加。
小贴士
1.冰糖根据个人喜好添加。 2.冷却后也可加入枸杞。 3.因无添加剂,尽快食用为佳。
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