橘子沙拉吐司
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前方blind
这个组合太奇妙了,橘子做吐司也就罢了,居然是和沙拉配对,所以一看到这个方子,我就立马有想试试的冲动,方子来自群友海蓝,感谢你的奇思妙想^_^
味道还是不错的,就是没有橘子味,感兴趣的小伙伴不妨试试~
味道还是不错的,就是没有橘子味,感兴趣的小伙伴不妨试试~
食材
高筋粉
250克
奶粉
15克
橘子(去皮剪碎)
66克
沙拉酱
20克
细砂糖
30克
盐(原方无)
2克
水
85克(酌情增减)
酵母
3克(一平勺)
步骤
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1. 橘子和沙拉酱。
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2. 放入除酵母外的所有材料。
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3. 揉5分钟成团,机器不转时长按取消。下次试试多加5克水。
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4. 酵母放酵母盒,设定软式,浅色,预约。或者直接开始。
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5. 出炉马上放烤网晾凉,凉到手温密封保存。粉嫩的色泽。
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6. 软嫩的口感。
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