杨梅蜜饯
8.9万热度
41收藏
收藏
|
innumerable愉快
这道菜暂时还没有介绍
食材
鲜杨梅
适量
冰糖
适量
步骤
-
1. 水烧开，鲜杨梅先用沸水过一遍 -
2. 放冰糖、水和杨梅一起煮，水不要太多
-
3. 大火煮开后转中小火慢慢熬制，汤色越来越深，越来越粘稠
-
4. 待杨梅本身的水分流失掉，杨梅收缩了，锅内的汤汁也基本浓缩完了，就可以关火了
-
5. 杨梅分开，彻底晾干，即可装罐食用，喜欢吃甜的，还可以在杨梅外面裹一层白砂糖
-
6. 浓缩出来的杨梅汁不要浪费，取一点点兑水加冰就是好喝的杨梅饮料
-
7. 酸酸甜甜，还有浓浓的杨梅味儿！
小贴士
煮杨梅的过程中可以挤一点柠檬汁
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
芋头糕
73收藏320.4万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度 -
红薯麻团
18收藏234.8万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度
相关菜谱
-
杨桃蜜饯
采灵天屎的翅膀9.2万热度15收藏 -
超级简单版～杨梅干
睡懒觉8.1万热度34收藏 -
甜蜜杨梅干（超详细）
冷血哥雁雪6.6万热度12收藏 -
新鲜杨梅
最初的模样班1万热度189收藏 -
自制安心杨梅干
孤独jelly1.6万热度107收藏 -
杨梅酱
醉笑三千席醉儿6.7万热度139收藏 -
冰糖杨梅汁
额尔古纳的陈鸿宇10.2万热度92收藏 -
潮汕特色--杨梅苦瓜酱
南薇孤秋10.1万热度27收藏