芒果水晶粽
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追风cloudy
吃腻了糯米粽子怕胖有没有
胃不好的又怕糯米不消化有木有
来跟我一起五花大绑水晶粽吧！
胃不好的又怕糯米不消化有木有
来跟我一起五花大绑水晶粽吧！
食材
芒果
2只切颗粒
粽子叶
若干
西米
若干
白砂糖
少许
椰子粉
少许
蜜糖/椰汁
看心情
步骤
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1. 粽子叶洗好晾干，芒果切颗粒，西米过水沥干 -
2. 两片粽叶首尾叠好，折成漏斗状
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3. 塞西米，边塞边用勺子压实。喜好甜食的盆友，就先把西米混上些许白砂糖，不喜欢的就忽略这里。
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4. 加芒果颗粒，继续压西米，直至全部压实了。
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5. 然后就五花大绑吧，反正自己吃。
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6. 喜好热食，就上锅隔水蒸15mins，即可开吃。喜好冻吃的，蒸熟了就丢冰箱冷藏，拿出来的时候可以沾点儿蜜糖或者椰汁，别有风味哟！
小贴士
西米不要泡 就过水就好了
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