您的位置: 首页>菜谱分类>芒果水晶果冻
芒果水晶果冻
7.7万热度
847收藏
扈曼绿应
前段时间,我家两个宝贝去超买回来几个果冻,儿子吃不下后来拿给我吃,我吃了一口就发现那个果冻真的是很难吃,香精的味道特别浓,而且还非常的甜。我和他们说以后不要在超市买果冻了,添加剂太多了,都是香精味,以后我给你们做吧。从那以后,儿子就总念叨要吃我做的果冻,今天自己做了芒果水晶果冻,尝了一下味道真是好,儿子吃了一个,也说好吃。以前没有接触到烘焙的时候觉得外面买的都挺好吃,自从接触烘焙以后,发现外面卖的什么都不如自己做的。今天做的这款芒果水晶果冻,原料简单,做法简单。没有烤箱也可以做出好吃的甜品。
时间: 1-2小时
食材
芒果
180克
纯净水
300克
白糖
45克
纯净水
40克
吉利丁粉
10克
步骤
  • 1. 准备材料:将芒果切成自己喜欢大小的丁,吉利丁粉用40克纯净水溶解。
  • 2. 将纯净水和白糖放入盆中,放在燃气灶上小火加热。
  • 3. 一边加热一边搅拌,搅拌至糖完全溶解后关火,趁水热的时候倒入溶解好的吉利丁溶液。
  • 4. 将吉利丁溶液搅拌均匀。
  • 5. 倒入芒果丁,搅拌均匀。
  • 6. 分装到自己喜欢的不同形状的容器中,放入冰箱冷藏室冷藏4个小时以上直至凝固。
  • 7. 冷藏凝固后就可以吃了。
  • 8. 成品图。
  • 9. 展示图。
小贴士
1. 白糖的量可以根据自己喜欢的甜度调节,水果也可以根据自己的喜欢换成其它水果。
2. 如果想吃口感硬一点的,可以多加一点吉利丁粉。
这道菜的其他做法

芒果冻芝士

78收藏
9万热度

芒果冻芝士盆栽花

842收藏
9.2万热度

芒果冻芝士

185收藏
1.2万热度

椰丝芒果冻糕

193收藏
1.2万热度

7寸芒果冻芝士蛋糕

136收藏
2万热度
热门菜谱

香肠咸肉香青菜饭

43收藏
553.3万热度

炸红薯球

33收藏
472.5万热度

清炒刀豆

56收藏
328.8万热度

蒸馒头

821收藏
296.8万热度
相关菜谱