百香果手指饼干
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红润modesty
这款饼干做起来很简单,就是基本配方,加了半个百香果,烤的时候会有很香的味道,其实吃起来到也没有多少酸味。
食材
低粉
120g
百香果
半个果肉(约15g)
黄油
75g
糖粉
60g
全蛋液
40g
步骤
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1. 黄油室温软化
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2. 加糖粉打匀,分多次倒入蛋液
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3. 打至蓬松
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4. 加入过筛的低粉拌匀
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5. 加入百香果肉拌匀
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6. 装入裱花袋中
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7. 挤入模子里,烤箱预热,上管180度,下管200度,中下层,12-15分钟
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8. 出炉后稍微晾凉一会,倒扣直接脱模
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