手指饼干
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善良strip
嘻嘻，是不是很像手指头呢，故意弄了几个圆点当指甲，如果是万圣节就可以变个颜色做出吓人的样子。这是款很好吃的手指饼干，用的君之的方子，做出来自己觉得有点甜，不爱吃甜的可以少加点糖。这个饼干不酥脆，有点软的感觉，但味道跟蛋糕很像，浓浓的蛋糕的香味，非常好吃，五星推荐
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
1个
蛋黄用糖
10g
蛋白用糖
15g
低粉
35g
步骤
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1. 蛋折加蛋白用糖 -
2. 打发到硬性发泡
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3. 蛋黄加糖加散
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4. 把蛋白倒入蛋黄中划十字的方法和匀
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5. 筛入低粉
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6. 和匀后，把蛋糊装到一次性保鲜袋中
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7. 挤到铺油布的烤盘中
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8. 150度烤10分钟左右即可
小贴士
其实很简单用分蛋打发的方式，我一次一般做三四盘，一个蛋一个蛋的打，这边烤着那边开始再称量再打发，一盘实在 是不够吃的
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