酸奶葡萄干冰棒
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灭绝师太plastic
记得以前喜欢吃一种提子雪糕,每次买都想挑一根葡萄干多一点的
虽然并不总是如愿,可还是满心期待,挑到了会很开心。。。
自己做的时候就加了很多的葡萄干在里面,不用挑,想吃多少就加多少呵~~
通常自己在家做冰棒都要添加一些糯米粉、淀粉或者淡奶油,冰棒才不会冻得硬s人,让牙齿吃不消。
不过这个冰棒因为用到了香蕉,所以即使不加那些,质地也会变得比较松软,吃起来粉粉的,有雪糕的感觉。
虽然并不总是如愿,可还是满心期待,挑到了会很开心。。。
自己做的时候就加了很多的葡萄干在里面,不用挑,想吃多少就加多少呵~~
通常自己在家做冰棒都要添加一些糯米粉、淀粉或者淡奶油,冰棒才不会冻得硬s人,让牙齿吃不消。
不过这个冰棒因为用到了香蕉,所以即使不加那些,质地也会变得比较松软,吃起来粉粉的,有雪糕的感觉。
食材
葡萄干
适量
酸奶
2盒(100克/盒)
香蕉
2根
步骤
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1. 香蕉去皮切小段和酸奶一起放入果汁机中搅打成奶昔状
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2. 倒入冰棒模子中,撒上适量葡萄干,盖上盖,放入冰箱冷冻4、5个小时至凝固食用的时候,把冰棍模子放在凉水中浸泡一下或者在水龙头下冲一会,就很容易将冰棒脱模了
小贴士
冷冻之后食品的甜度会降低,喜欢甜一点的,可以在步骤1中加入适量糖份,
或者加入蜂蜜、炼乳等增添风味。
或者加入蜂蜜、炼乳等增添风味。
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