酸奶葡萄干玛芬
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这周俺家小美女从学校回来了，她平时喜欢吃甜点，就给她做了这款做法简单的酸奶葡萄干玛芬，香甜可口，里面的葡萄干吃到嘴里酸酸的，表面撒了些葵花籽，吃起来香香的。。。。。。
食材
葵花籽
适量
原味酸奶
160克
低粉
200克
葡萄干
100克
全蛋
2个
细砂糖
80克
色拉油
120克
橙汁
60克
泡打粉
2小勺
小苏打粉
1/4小勺
步骤
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1. 葡萄干用适量鲜橙汁泡30分钟备用 -
2. 全蛋加细砂糖用打蛋器搅均
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3. 再加入色拉油搅拌均匀
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4. 分别加入橙汁和酸奶，继续搅拌均匀
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5. 低筋粉、泡打粉、苏打粉混合过筛，加入到拌好的蛋奶糊中，用刮刀搅拌均匀
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6. 将泡好的葡萄干滤去水分，加入蛋奶糊中
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7. 用汤勺将面糊盛入纸膜中7分满
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8. 上面撒上葵花籽
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9. 烤箱预热150度，中层，30分钟即可
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