榴莲班戟
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粗禄鸭托乌
我太爱甜品
食材
鸡蛋
2只
普通面粉
80克
糖
20克不喜欢太甜所以放得少
牛奶
250ml 特仑苏一瓶
榴莲
200克左右
植物油
少许
步骤
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1. 面粉加150毫升牛奶 搅拌均匀 -
2. 两只鸡蛋先加糖后加奶加植物油少许搅拌均匀
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3. 榴莲切好备用
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4. 将面糊和蛋糊混合搅拌均匀过筛子 平底不粘锅加热 尧入一汤勺过筛子后的面糊 迅速绕圈转一下锅 使面糊均匀摊在锅底 均匀受热 略微凝固 即可离火
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5. 将淡奶油打发
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6. 将奶油及榴莲分层放至蛋皮上 包好即可
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7. 大功告成 放冰箱冷藏后 味道更佳！
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