4. 用小勺一勺勺地挖到电饼铛里排列好，相互之间隔开一定空隙，略微压平。（太厚的话加热的时候泡打粉发生作用饼干膨胀与饼铛上加热面太近容易烤焦。）

5. 打开饼铛双面加热按钮，总共烘烤二十五分钟。但注意与饼干直接接触的底座加热（上盖的加热是持续这整整25分钟的，不要关闭）方式如下：按钮打开开始预热，两分钟后关闭加热，不要开盖，用余热烘烤，大约十分钟后再次打开加热钮加热两分钟，再次关闭。第二十五分钟的时候关闭上盖的加热钮，烘烤结束。（不同的电饼铛加热功率不一样加热时间也可灵活掌握，大约十七分钟以后可以偶尔开盖看一下，顶部上色就可以烘烤完成，喜欢酥脆点的可以视个人喜好适当延长上盖的加热时间。底座的加热也可每间隔七分钟左右加热一次，但每次加热的时间都不要超过两分钟。）