时常会有亲问阿静，夏天的时候吃花胶，会不会上火啊？吃多了花胶，会不会发胖啊？阿静是火质体，吃花胶种类比较多，轻轻总结出了点经验。夏天的时候，在傍晚的吃花胶，晚上睡觉前，正好吸收消化后，起作用。炖成清甜类相对比较养心养神。而担心会发胖的亲们，在炖花胶的时候，加鸡脚类，或是加尾骨类，或是加银耳，红莲子，白莲子，百合汤就相对的清淡些，不肥腻。今天这款花胶汤，就四样材料：花胶，小鲍鱼，新鲜椰子汁，适量杞子。简单方便，炖法容易。在夏天的时候，非常的适宜，而且营养滋润，养心养神。花胶可以补血，椰汁清润不腻且非常的清香，鲍鱼仔解热，润燥利肠。夏天炖这款花胶汤，很好哦。