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蓝莓派
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姆潭蚊负鼻
一刻钟版快手蓝莓派
食材
飞饼
2—3张
鸡蛋液
适量
食用油
适量
蓝莓酱
适量
步骤
  • 1. 准备好蓝莓酱和飞饼皮
  • 2. 取其中一张飞饼,对切成两半
  • 3. 在飞饼皮中央添适量蓝莓酱
  • 4. 将另外一半飞饼皮覆盖上去
  • 5. 用叉子沿着饼皮外沿按压,使两层饼皮粘合在一起
  • 6. 饼皮表面划开
  • 7. 烤箱预热,锡纸上抹少许薄油,将表面刷完蛋液的蓝莓派放入烤盘中200度烤15分钟左右。(根据个人烤箱调节时间)
  • 8. 表面呈金黄色即可
小贴士
一张飞饼皮可以做成一个蓝莓派,如果想要做成甜品店里规则的派型,去掉边角,切成长方形的飞饼皮即可。
饼皮四周要用叉子压紧,水果馅不可添加过量。
要是想吃到大果粒,用新鲜的水果炒制成果酱做馅也很不错。
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