青柠汁烤鱼片
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纯青smuggle
喜欢鱼。淡淡的葱香，鱼肉带有柠檬的清香，微辣，鲜嫩。
食材
草鱼中段
适量
橄榄油
适量
椒盐
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
青柠
1
葱末
适量
步骤
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1. 新鲜草鱼中段，鱼、刺分离，从靠近鱼尾的一边开始，片成鱼片。烤盘刷油，鱼片摆入烤盘，再刷少许油。
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2. 青柠对半切，挤少许汁滴在鱼肉上。烤箱180预热5分钟，放入烤箱烤8分钟。 -
3. 拿出烤盘，撒上椒盐、孜然、辣椒粉、葱末，挤上少许青柠汁，入烤箱6分钟。
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