月饼闹中秋之椰蓉馅
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酷酷reactor
椰蓉馅是俺的最爱，香甜的椰丝味道真是让人回味无穷啊，，，，，喜欢葡萄干啥的也可以用朗姆酒泡过后加进去，味道也是一级棒哦
食材
椰蓉
200g
玉米淀粉
35g
花生油
35g
白糖
40g
牛奶
200g
奶粉
10g
水
80g
步骤
-
1. 淀粉和水混合备用，花生油、白糖、牛奶、奶粉混合加热至沸腾，倒入淀粉水，搅拌，此时用小火，搅拌至粘稠，关火 -
2. 再倒入椰蓉拌好即成
小贴士
超级简单吧？非常香甜哦，其中花生油可以换成黄油40g，椰蓉的量也不是固定的，要看你前面的淀粉糊熬到什么程度，分次加进去，总之弄到能成团别太湿即可，喜欢葡萄干啥的也可以用朗姆酒泡过后加进去，味道也是一级棒哦，但是洗的时候要用凉开水，不然做好的馅儿有生水容易坏哦！
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