因为孩子喜欢椰蓉馅月饼，妈妈义不容辞⋯去年做了几个方子的椰蓉馅很失望，迫使我不得巳自己尝试，才有了孩子喜欢的口味。
馅量是50克月饼：25个的量，35克1个。
2018年9月——提醒：提醒：提醒：最近有厨友反应有些干，特此说明一下，不同品牌的椰蓉其含脂量、含水量不同，可适当增加黄油和蛋液的量(黄油和蛋液各多加20克）。
今年我自己也遇到情况了，我买的椰蓉太湿……所以大家要根据实际情况作调整。