85°c椰蓉奶冻
![](http://img0.jxcaipu.com/recipe/26/43/8c10hd_720.jpg?ver=1)
8.8万热度
32收藏
收藏
|
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/spacer.gif)
奎奎奎北
不用烤箱,手残党也能几步做好的甜品!既有卖相,又不会非常腻!
食材
纯牛奶
1瓶约270g
全脂奶粉
2汤匙
细砂糖
20g
玉米淀粉
40g
椰蓉
若干
步骤
-
1. 在碗里依次加入40g玉米淀粉,1瓶牛奶,20g白砂糖,加入2汤匙全脂奶粉,搅拌至均匀,无结块,白砂糖融化。
-
2. 倒入不沾锅中,开始小火慢慢熬,熬的过程中一直搅拌。等到熬成非常浓稠状态后关火盛出(注意此过程要多熬几分钟,时间短了,会导致结不了块)。
-
3. 用油纸包裹住压成方形!放入冰箱冷藏2小时!(注意是冷藏不是冷冻)
-
4. 冷藏完毕拿出来切块,丢到椰蓉里面滚一滚!不好切的话,刀用热水烫一下,会非常好切!
-
5. 然后可以开吃了,泡一壶茶吃这个正好!
![](http://img0.jxcaipu.com/pc/public/images/recipe/tips.png)
比例注意的好,熬的话注意多熬几下,基本100%都会成功,成型也会非常漂亮!喜欢椰奶的盆友,也可以加入椰奶!根据自己口味调节!
-
这道菜的其他做法
-
宝宝辅食食谱 火龙果椰蓉奶冻
155收藏8261热度 -
椰蓉奶冻
22收藏7.1万热度 -
椰蓉奶冻(牛奶小方)-消耗牛奶好方法
74收藏10.2万热度 -
椰蓉奶冻|日食记
23收藏8.1万热度 -
宝宝辅食食谱 火龙果椰蓉奶冻
8收藏8.3万热度
相关菜谱
-
椰蓉奶冻,另类的奶油小方
昌弹指灭世8.7万热度34收藏 -
椰蓉奶冻
tensile公斤5.9万热度166收藏 -
椰蓉奶冻
颤抖clockwise7.3万热度40收藏 -
椰蓉奶冻
heater筷子6.9万热度21收藏 -
椰蓉奶冻
惊慌hoe5.8万热度30收藏 -
零失败!椰蓉奶冻and抹茶奶冻 一种做法两种口味!
涵霜随梦而飞11.2万热度14收藏 -
椰香奶冻糕
他好像条二皮狗2.1万热度156收藏 -
椰蓉奶黄馅花脸熊面包
褂纯芈秘挛1.2万热度140收藏