奥利奥咸奶油草莓蛋糕
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刚毅
最近咸奶油爆红！从微博看到大家做的，都好棒！
然！我又跑来拔草了！嘿嘿嘿～
最近喜欢做小四寸，就分享四寸の方子吧
然！我又跑来拔草了！嘿嘿嘿～
最近喜欢做小四寸，就分享四寸の方子吧
食材
淡奶油
200g
糖粉
15g
细盐
1g
奥利奥碎
15-20克
草莓
若干
醋栗
4-6颗
蓝莓
适量
金粉
适量
四寸胚子
2个
步骤
-
1. 1.将奥利奥碎用擀面棒揉至粉末状态2.打发淡奶油分次加糖，打发至有纹路，大概6-7分发，加入细盐和奥利奥粉末。9分发就可以用了 -
2. 烤两个四寸（具体用量烤法参考戚风方子就行！1蛋差不多）一个四寸剖一半，一共四片胚子
-
3. 摸一层奶油加草莓丁，共三层！最后抹面装饰即可
小贴士
草莓季的福利！抓住草莓季小尾巴快快拔草！
咸奶油的口感也是棒棒的～是喜欢咸口的福利啊！
奥利奥碎一定要揉成粉哦，不然有颗粒不好抹面～
咸奶油的口感也是棒棒的～是喜欢咸口的福利啊！
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