冰糖炖柠檬
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裴春蝶裴
功效:止咳(干咳)、喉咙发炎、慢性支气管炎都有很好的效果!
食材
柠檬
一斤
冰糖
两斤
步骤
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1. 先用盐把柠檬外皮搓洗干净
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2. 把柠檬对半切开,切薄片,去核
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3. 把切好柠檬的铺到炖盅的底部
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4. 把柠檬尽量铺满底部
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5. (选择黄色的冰糖),把冰糖铺到炖盅里的柠檬上方。
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6. 不加任何水,盖上盖。直接炖8-10个小时,冰糖会融化的。
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7. 完成图
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8. 等柠檬稍凉后入瓶。
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1、我采用柠檬与冰糖的比例是1:2,冰糖的比例可按照个人需求调整为1:3。
2、要把柠檬铺底,冰糖放在上方。不用加任何水,冰糖会自动融掉的。
2、要把柠檬铺底,冰糖放在上方。不用加任何水,冰糖会自动融掉的。
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