青椒萝卜焖鸡
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环驴抠凳手
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食材
母鸡
半只
青椒
一个
樱桃萝卜
5个
生姜
三片
蒜头
2粒
料酒
1勺
生抽
1勺
白糖
适量
盐
少许
步骤
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1. 鸡肉洗净晾干水。 -
2. 青椒萝卜切好
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3. 青椒也可换成彩椒，蒜头拍碎。
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4. 锅内放油，加入蒜头姜片爆香后倒入鸡肉。
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5. 鸡肉炒至半熟后，加入清水、料酒、生抽、糖炒均匀后，盖锅盖中火焖至鸡肉熟透，再加入青椒和萝卜炒至收汁（忘拍照了），最后再加少许盐调味（可加可不加）即可。
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6. 装盘拍照，大功告成！
小贴士
青椒可随意换成彩椒或芹菜、瓜类，个人更喜欢配青椒的味道啦！
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